Postagens

Mostrando postagens de março, 2012

Os Perigos dos Alimentos Dietéticos

Existe uma grande controvérsia na indústria alimentícia que a maior parte da população não parece estar ciente. A discussão é sobre as consequências das mudanças na dieta que vem ocorrendo desde a introdução dos adoçantes artificiais nas nossas vidas, no começo dos anos 1980, e vem aumentando drasticamente e por vezes silenciosamente. No entanto, existe um grupo de médicos e cientistas que estão cientes destas consequências e publicaram extensivamente sobre o assunto. Infelizmente suas vozes vêm sendo, em grande parte, sufocadas pela indústria alimentícia. Práticas éticas deveriam promover revisões periódicas sobre os efeitos colaterais que podem surgir, mas não é o caso com o aspartame. Apesar de existirem relatos de efeitos adversos a pergunta que vem a mente é: porque eles não ocasionaram uma revisão contínua pela agência responsável por sua aprovação? O FDA ( Food and Drug Administration ), a agência dos EUA responsável pelos alimentos e medicamentos, diz que monitora a literatura